citroen blog

Twój nowy blog

Wpisy z okresu: 3.2012

„W Powsinie cudne słońce i cisza jak na końcu świata. Odwiedziłem grób Twojej mamy. Całuję.”

Prawdziwy przyjaciel przyjedzie nawet z Krakowa.

Co dla innych wyjatkowe, dla mnie jest codziennoscia.
Czytam wywiady z kobietami, ktore zaslynely z tego, ze potrafia gotowac i ladnie podac jedzenie. I jeszcze zrobic zdjecie.
Kiedy ja ugotuje, nie mam czasu na fotografowanie, bo wystygnie, lepiej jesc! Tym bardziej ze koordynowanie dwoch patelni i dwoch garnkow, aby wszystko bylo gotowe w tym samym momencie, to prawdziwa sztuka i stres. I kiedy siadam w koncu do stolu, przez pierwszych kilka sekund po prostu odpoczywam, cieszac oczy i nos, zanim zaczne cieszyc podniebienie.
Tez lubie piekne rzeczy i bardzo jestem dumny z moich obrusow z polskiego lnu, ceramiki z Boleslawca, porcelany Royal Doulton, bialoruskich krysztalowych kieliszkow i szklanek oraz posrebrzanej zastawy vintage, ktora kupuje przez internet w jednym z amerykanskich sklepow. Ponad stuletnie lyzeczki do cukru, sosjerki, dzbanki, maselniczki i swieczniki mozna tam dostac prawie za bezcen.
Nie korzystam z przepisow, czasem tylko szukam inspiracji. Zwykle eksperymentuje. Gotowanie jest troche jak matematyka – wiadomo co trzeba dodac, aby rozwiazac rownanie. Mieszkanie na wyspie w jakims stopniu ogranicza, bo nie zawsze moge znalezc wszystkie skladniki. Ale dzieki temu rozwijam kreatywnosc w kuchni. I czy ktos moze mi powiedziec, czemu nigdzie nie mozna dostac pietruszki? Skoro jest natka, powinna byc i pietruszka! Kiedy tlumacze, ze potrzebuja taka jakby biala marchewke, nikt nie wie o co chodzi.

Nie samym jedzenie jednak zyje i czasem trzeba tez sie ubrac. Jakis czas temu wymyslilem sobie, ze chcialbym miec spodnie z pieknej wzorzystej afrykanskiej tkaniny, ale o bardziej europejskim kroju. Bo nie lubie Europejczykow, ktorzy przebieraja sie a afrykanskie bubu. Kilka tygodni temu udalo mi sie kupic takie materialy w Dakarze. Zaraz po powrocie otworzylem najnowszy numer Esquire i znalazlem tam zdjecie nowej kolekcji Burberry Prorsum, wlasnie ze spodniami, o jakich myslalem. Ale moje sa ladniejsze.
Dakar jest fajny i tym razem podobal mi sie jeszcze bardziej, bo mialem osoby, ktore lepiej pokazaly mi to miasto. Francuski Instytut Kulturalny bedacy oaza spokoju w samym centrum, z pieknym ogrodem i restauracja.
Seneglaczycy sa piekni i bardzo otwarci. Chcialbym wygladac jak oni, chociaz przez trzy dni uslyszalem kilkadziesiat komplementow na temat mojego wygladu. I nie wpadlem z tego powodu w histerie i nie zaczalem sobie wyobrazac, jak niektorzy, ze za takie „uznanie” to wkrotce ukaze sie na okladce francuskiego Vogue’a. Po prostu – co dla innych wyjatkowe, dla mnie jest codziennoscia.

Pip sie na mnie znowu obrazil, wyrzucil mnie ze znajomych na fesbuku i zablokowal. Juz nie mam do niego zdrowia i nie do konca ogarniam. Kiedy napisze o nim pochwalny artykul, jestem cacy. Kiedy zazartuje, jestem be. Wlasnie pojawia sie film o nim i wedlug jego pomyslu i chetnie chcialbym go zobaczyc, bo czytalem fragment scenariusza i byl swietny. Chcialem tez zadzwonic i pogratulowac, ale przeczytalem na wikarym cos w stylu, ze jesli o przyjazn trzeba walczyc, to nie jest tego warta. Swieta racja. Pozostaje mi tylko miec nadzieje, ze skoro potrafi juz zartowac z siebie na scenie i w filmie, moze w koncu nauczy sie w zyciu.


  • RSS